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Tarte au potimarron et marron

Tarte au potimarron et marron

Ma tarte au potimarron et marron est bien épaisse et elle a des saveurs qui peuvent varier en fonction du fromage que l'on choisit. J' avais dans mon frigo du bleu de Bresse et l'association à été parfaite. Par contre je déconseille le roquefort qui à...

Gâteau invisible courgettes et parmesan

Gâteau invisible courgettes et parmesan

C'est la pleine saison des courgettes, il y en a dans le potager et sur les étales des maraicher alors il ne faut surtout pas se priver. Il est préférable de les choisir pas trop grosses elles auront moins de graines et surtout ne dégorgerons pas trop...

Tarte tatin aux oignons de Roscoff

Tarte tatin aux oignons de Roscoff

L' oignon de Roscoff est un oignon rose qui se reconnait par sa couleur rosée, mais c’est surtout sa saveur et sa qualité de conservation qui le distingue des autres oignons. Dans cette recette l'oignon est confit et caramélisé c'est un régal , une recette...