tarte tatin

Tarte tatin aux oignons de Roscoff

Entrées, oignons, oignons confits, Tarte tatin, Tartes salées

Par undejeunerenprovence

L' oignon de Roscoff est un oignon rose qui se reconnait par sa couleur rosée, mais c’est surtout sa saveur et sa qualité de conservation qui le distingue des autres oignons. Dans cette recette l'oignon est confit et caramélisé c'est un régal , une recette...