pistaches

Ma recette de clafoutis aux abricots et pate de pistaches m'a permis d'utiliser les abricots très mures que j 'avais dans mon frigo . La pistache se marie très bien avec l' abricot, c'est une alliance qui fonctionne bien. Pour la pate de pistache on en...

Je ne suis pas trop "sucrée" mais le dimanche j'aime bien terminer le repas avec un dessert qui fera plaisir à ma famille. Cette délicieuse tarte quadrillée elle est gourmande, elle plait à tous avec sa pâte aux saveurs de pistaches associée à la crème...

Le carpaccio de courgettes est un plat léger peu calorique et facile à réaliser, c'est la recette idéale en été car il n'y a pas de cuisson ! Avec très peu d'ingrédients, on prépare une entrée très savoureuses et facile à réaliser. En été avec des courgettes...

Des délicieux biscuits qui ressemble à des Amaretti mais qui ont une saveur de pistaches. Un régal pour les amateurs de pistaches. Les Amaretti moelleux à la pistache avec la petite touche crémeuse sur le dessus du biscuit et le croquant des pistaches...

La saison des fraises est officiellement ouverte on en trouve au marché, dans mon jardin par contre les fraisiers sont en fleurs mais pas encore de fruits😒 ! En effet les fraises apparaissent un peu plus tard dans la saison, souvent au milieu de printemps....

C'est la fin de l'époque des cerises mais pourquoi en dehors de l'époque des cerises ne pas de régaler avec un clafoutis avec des cerises congelées .... le résultat est excellent , je vous l'assure. Ingrédients 300 g à 500 g de cerises 30 cl Lait 130g...

Une pesto qui est cuisiné en Sicile, incontournable lorsqu'on aime les pistaches . Ingrédients pour 4 personnes 150 g de pistaches décortiquées et non salées 2 CS de Parmesan râpé 1 cuillère à soupe De Pecorino râpé 10 feuilles de basilic frais Zeste...

Pour cette belle terrine de chou frisé aux pistaches il faut d'abord blanchir le chou et ensuite on forme la terrine puis on la fait cuire au four à 180°C . Je la sers avec un coulis de tomate un peu épicé, la terrine peut également se déguster nature....