Des recettes simples qui font voyager les papilles
12 Février 2025
Le potimarron est une courge d'automne très appréciée en cuisine pour sa chair douce et légèrement sucrée rappelant la châtaigne. Sa peau est comestible (si elle est bien cuite), ce qui le rend facile à préparer. Il peut être utilisé dans des plats salés...
En savoir plus27 Janvier 2025
Une recette simple et délicieuse de pâtes avec de la crème d'épinards, c'est vraiment un régal! La réalisation de la recette est rapide après avoir fait cuire les épinards à l'étouffé dans une poêle , on ajoute 1CS d'ail confit et de la ricotta . On mixe...
En savoir plus28 Octobre 2019
Une recette de saison avec des gnocchi fait maison ou pas ! On en trouve des excellents . J' ai préparé les gnocchi avec une crème au parmesan et une fricassée de cèpes . Une recette assez rapide , les cèpes sont poêlés et légèrement dorés avec des lardons...
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