Avec les beaux jours les salades arrivent sur ma table surtout des salades composées ( tellement composées ) qu' elles sont également le plat principale. Cette salade de maquereau fumé est riche en saveurs, c'est une association de fruits, de légumes...
Une recette rapide et très savoureuse. Le boeuf est parfumé à l’orange, relevé avec du gingembre et des oignons confits, le tout est servi avec du riz. Ingrédients pour 4 personnes 600 à 800 g de bœuf à bourguignon 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 2 c...
Le gâteau renversé à l'orange est délicieux ! Il est très facile à réaliser et c'est la saison des oranges alors il ne faut pas hésiter pour se régaler. Le plus compliqué dans la réalisation de ce gâteau c'est de découper les très fines tranches d'oranges....
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .C'est un plat complet car il y a également des pommes de terre tiède. A la maison quand il s'agit de décortiquer...
Cette recette je la réalise régulièrement depuis mon récent voyage à Budapest. Je suis folle de cake aux agrumes et sur le buffet de l'hôtel ou nous logions, tous les matins au petit déjeuner ce cake avait une place d'honneur. Je dévorais plusieurs tranches...