mouna

La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère

Brioche, Brioches, Mouna, Pâques

Par undejeunerenprovence

La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d'agrumes, de fleur d'oranger et d'anis .C'est une spécialité que l'on retrouvait souvent à l'origine à Oran en Algérie . Plusieurs boulangeries prés de chez en font mais aucune mouna n'est aussi...