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Le cari de poisson aux cacahuètes est une recette épicée et douce à la fois. Il est préférable d'utiliser un poisson blanc, pour les légumes ma préférence va sur les patates douces, courgettes et carottes. Ingrédients 1 oignon 3 CS d'huile d'olive 4 gousses...

Si comme moi il vous reste souvent un blanc d'œuf après avoir cuisiné et bien cette recette est parfaite pour l'utiliser! Avec un blanc d'œuf vous obtiendrez une dizaine de petits gâteaux délicieux. Ingrédients 100g d'amandes en poudre 50 g de sucre 1...

Cette tarte au citron vert à une crème surprenante! Rapide et délicieuse cette tarte m'a surprise! Il faut 2 mn pour préparer la crème au citron vert et si on utilise une pâte toute faite et bien cette tarte au citron maison est vraiment rapide à préparer....

La praliné maison aux amandes (ou aux noisettes) et très facile à réaliser, on l'utilise dans les gâteaux, les entremets etc.. Ingrédients 100 g de d'amandes ou (50 g de noisettes +50 g d'amandes) 100 g de sucre 2 CS d'eau Préparation Dans une poêle verser...

La morue c'est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l'eau toutes les 3 heures (c'est pire que le biberon de bébé) et pour changer l'eau il n'y a pas de volontaire ! C'est un peu pour toutes ses raisons que j'ai du mal à acheter de la morue...

Hier en rentrant de promenade à vélo ,sur le bord de la route il y avait un vendeur producteur de légumes .Bien évidement je me suis approchée et j'ai fait le plein de légumes pour la semaine. Dans mon panier de la semaine entre autres , 2 kg d'aubergines...

Cette recette je la réalise régulièrement depuis mon récent voyage à Budapest. Je suis folle de cake aux agrumes et sur le buffet de l'hôtel ou nous logions, tous les matins au petit déjeuner ce cake avait une place d'honneur. Je dévorais plusieurs tranches...

Un velouté de courge bien reconfortant au lait de coco et parmesan. Ingrédients 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan Préparation -Éplucher et laver la courge et la pomme...

Il reste quelques tomates vertes dans le potager, c'est le moment de faire de la confiture avec ces belles tomates . Ingrédients 1kg de tomates vertes 1 kg de sucre cristal 1 citron bio 1 orange bio pots à confitures Préparation -La veille au soir Laver...

La rouelle de porc est complètement confite à la bière . Recette simplissime .....La viande mijote lentement au four la préparation est rapide par contre pour une viande tendre la cuisson doit être lente . La viande est moelleuse et fondante on peut la...