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19 Juillet 2024
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Ma recette de clafoutis aux abricots est simple et délicieuse. Les abricots sont bien sucrés en été et il faut en profiter pour réaliser ce dessert simple et gourmand qui fait plaisir aux petits comme aux plus grands. Pour réaliser ce clafoutis il vous...
En savoir plus14 Juin 2024
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Mon pain de viande à l'Italienne est aussi savoureux chaud à la sortie du four que le lendemain froid avec une salade .C'est une recette simple à réaliser, la viande est recouvert de sauce tomate et de Scamorza fumée. Le fromage est gratinée au four un...
En savoir plus26 Mai 2024
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Ma moussaka bien que proche de la recette d'origine grecque est légère. On peut faire une recette délicieuse en limitant au maximum l'huile et choisissant une viande maigre. C'est une recette à base d'aubergines grillés au four ou à la plancha , de viande...
En savoir plus16 Mai 2024
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Ma recette de tarte aux fraises est aussi jolie que délicieuse! Par ici on adore les fraises et les desserts aux fraises. Dans notre jardin les fraisiers sont en fleurs mais nous n'avons pas encore de fruits par contre les fraises regorgent sur les étales...
En savoir plus18 Février 2024
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Une recette facile, hyper protéinée et peu calorique. Il faut juste 5 ingrédients pour la réalisation de ce gâteau au fromage blanc. Il est peu sucré et léger, je l'accompagne en général d' un coulis de fruits rouges ou nous le dégustons nature au petit...
En savoir plus2 Février 2024
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La recette de daurade au citron et huile d'olive est simple et rapide. C'est une recette de poisson saine et équilibrée. Le poisson est légèrement arrosé d'un mélange d'huile d'olive et de citron, puis il est cuit au four. Rien de plus simple ! Pour simplifier...
En savoir plus16 Mai 2023
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Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage. Mes gourmands du jour sont amateurs de chocolat praliné et de chocolat rocher aussi j'ai choisi pour mes couches de chocolats, du chocolat...
En savoir plus7 Mai 2023
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Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c'est une recette simple et délicieuse. La farce est légère agrémentée de menthe fraîche. Pour préparer les fleurs de courgettes il est nécessaire d'ôter le pistil des fleurs au préalable sans casser...
En savoir plus27 Mars 2023
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Les biscuits c'est un peu ma passion gourmande, dans la journée je n'hésite pas à prendre un biscuits accompagné d' un thé. Cette recette de biscuits au flocons d'avoine et miel je l'ai trouvée sur le blog Piratage culinaire l' association flocons d'avoine...
En savoir plus14 Mars 2023
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Je vais régulièrement à Lyon et sur le chemin je fais une halte incontournable à Romans sur Isère ( pour les ravioles et la fameuse Pogne de Romans ) La pogne est une pâte levée en forme de couronne, faite à partir d' œufs, de beurre et parfumée à l'eau...
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