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Des recettes simples qui font voyager les papilles

Lasagnes saumon poireaux

Lasagnes saumon poireaux

Les lasagnes au saumon poireaux et mascarpone sont crémeuses et savoureuses, c' est un plat qui régal toute la famille. Les poireaux sont d'abord cuits à l' étouffé dans une poêle, le saumon quant à lui est cuit à la vapeur. Pour former le plat des lasagnes,...

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Cailles rôtis au vin jaune et morilles

Cailles rôtis au vin jaune et morilles

Une délicieuse recette de fêtes ou bien juste pour se faire plaisir. On ne trouve pas toujours des cailles bien dodues chez le boucher, c'est surtout en période de fêtes qu'il y en a un peu partout. Cette semaine il y en avait et pour faire plaisir à...

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Tiramisu fraises et pistaches

Tiramisu fraises et  pistaches

La saison des fraises est officiellement ouverte on en trouve au marché, dans mon jardin par contre les fraisiers sont en fleurs mais pas encore de fruits😒 ! En effet les fraises apparaissent un peu plus tard dans la saison, souvent au milieu de printemps....

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En vacances

Je pars quelques jours en vacances , je vous répondrai dès mon retour ! Giulia

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Tarte aux noix de Pécan

Tarte aux noix de Pécan

Mon fils m' a demandé une tarte aux noix de pécan ! Comme ce n est pas vraiment ma spécialité j'ai recherché la meilleur recette qui soit sur le web et j' ai trouvé LA recette chez " I love Cakes" et franchement c'est la meilleurs recette ! La pâte est...

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Chutney canneberges échalotes et cumin

Chutney  canneberges échalotes et cumin

Ce chutney est idéal pour accompagner viande ou fromage . Je l'apprécie tellement que lorsque je trouve des canneberge fraîche j'en fais systématiquement. Il se conserve une semaine environ au frais. Ingrédients 1CS di huile d olive 2 Echalotes 1 gousse...

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Pain à hot dog maison

Pain à hot dog maison

Si vous chercher la recette parfaite pour le pain à hot dog elle est ici! En effet ses petits pains n'ont rien à voir avec les petits pains de grande surface. Ils sont moelleux et délicieux surtout beaucoup plus sain. Je parle de pain à hot dog mais bien...

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