Des recettes simples qui font voyager les papilles
28 Juin 2020
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L' oignon de Roscoff est un oignon rose qui se reconnait par sa couleur rosée, mais c’est surtout sa saveur et sa qualité de conservation qui le distingue des autres oignons. Dans cette recette l'oignon est confit et caramélisé c'est un régal , une recette...
En savoir plus24 Juin 2020
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La floraison de la lavande sur le plateau de Valensole s’étale de mi juin à mi juillet (avec des variations en fonction de la météo). En général pour la fête de la lavande qui a lieu mi Juillet, la récolte est terminée. Mais pour être vraiment sûr de...
En savoir plus17 Juin 2020
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Le Calzone est une recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle. La pâte est farcie puis pliée en deux pour former un chausson. Le chausson est ensuite recouvert de sauce tomate puis cuit au four ou frit. Pour la farce il y...
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