Des recettes simples qui font voyager les papilles
30 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F30%2Fob_42223a_mont-dor-scaled-1.jpg)
Un véritable régal , pour les soirées entre amis, le Mont d'Or est un fromage du Haut Jura, vendu dans une boîte en épicéa. Il existe plusieurs tailles pour cette recette nous étions nombreux et pour l'occasion il était énorme !!! Simple et délicieux...
En savoir plus29 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F20241221%2Fob_3b8882_ob-1a1171-goulache-1-scaled-1.jpg)
Un plat mijoté et savoureux avec du paprika . Plusieurs orthographes sont possibles ' Le goulasch, le ou la goulache, ou la soupe de goulasch sur le livre de recette que j'ai acheté en Hongrie goulache Alors à vous de choisir .... Ingrédients Pour 6 à...
En savoir plus24 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F24%2Fob_ddaf0d_gateau-semoule-ricotta-jpg-laurence.jpg)
Un gâteau de semoule à la ricotta ou Migliaccio est un gâteau typique de la cuisine traditionnelle de Campanie en Italie . Ce gâteau est léger comme une plume, je l'adore tout simple et pourtant tellement bon. C'est un gâteau qui se fait principalement...
En savoir plus22 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F22%2Fob_efb23c_gateau-a-l-orange-3-1.jpg)
Le gâteau renversé à l'orange est délicieux ! Il est très facile à réaliser et c'est la saison des oranges alors il ne faut pas hésiter pour se régaler. Le plus compliqué dans la réalisation de ce gâteau c'est de découper les très fines tranches d'oranges....
En savoir plus19 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F19%2Fob_f7bd4e_colombo-1-jpgcopie1-jpg1.jpg)
Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces. On peut le servir également accompagné d'un riz basmati. Ingrédients pour 6 personnes 1 filet mignon de porc de 600 g environ 1 oignon 2 cébettes 1CC de graines à roussir 2CS de poudre pour...
En savoir plus19 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F19%2Fob_027d3f_gaufres-pommesdeterre-jpg1.jpg)
Simples et délicieuses ces gaufres de pommes de terre sont idéales pour accompagner une viande ou un poisson. Cette recette vient de mon ancien blog , je regroupe tout ici . Ingrédients 6 gaufres 800 g de pommes de terre 2 courgettes 2CS de persil haché...
En savoir plus18 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F18%2Fob_49e1c2_20180522-172318-jpg-copie11.jpg)
Les biscuits craquelés au citron ou crinkles ont un goût très intense de citron, super moelleux et recouvert de sucre glace, une gourmandise incontournable pour les amateurs de citron! Ingrédients 100g de beurre mou 1oeuf jus d'un citron plus le zeste...
En savoir plus14 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F14%2Fob_77c2b7_salade-de-raie-jpg13.jpg)
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .C'est un plat complet car il y a également des pommes de terre tiède. A la maison quand il s'agit de décortiquer...
En savoir plus11 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F11%2Fob_0da066_pates-1-1.jpg)
Pour cette recette de pâtes au citron, on utilise souvent des Tagliolini mais personnellement je préfère les spaghettis, numéro 3, qui sont beaucoup plus fins. Mais c'est une question de goût . On ne peut pas imaginer une recette plus rapide à réaliser...
En savoir plus9 Janvier 2019
/image%2F7023113%2F2019%2F01%2F09%2Fob_a40014_brioche-des-rois-1.jpg)
Cette recette de brioche des rois aux fruits confits est réalisable avec une machine à pain ,au robot ou à la main. Pour ma part c'est avec un robot que je préfère réaliser mes pâtes à brioche. Préparation Dissoudre la levure de boulanger dans le lait...
En savoir plus