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Gateaux

Gâteau moelleux "pot de confiture"

20 Février 2023

By undejeunerenprovence

Si vous avez envie d'un goûter gourmand sans trop vous compliquer la vie je vous recommande ce gâteau, il est moelleux et on peut le décliner dans des versions différentes en changeant tout simplement de confiture. On peut terminer tous les pots de confitures qui trainent ou choisir comme je l'ai fait pour cette recette une confiture en particulier. Il me reste des pots de confitures de fraises de l'année dernière et avant que la saison des fraises commence je préfère terminer toutes les confitures de l'année dernière. J'ai remplacé le sucre par de la confiture et le résultat est moelleux et délicieux.

Pour des desserts avec des fraises c'est par ICI

 

 

 

Ingrédients

 

  • 300 g de confiture
  • 4 œufs
  • 80 g de poudre d'amande
  • 170 g de farine
  • Levure chimique
  • 150 g de beurre
  • Vanille en poudre

 

Préparation

-Dans le bol du robot battre les œufs , ajouter les farines et la levure et la poudre de vanille mixer vivement pendant quelques minutes

-Incorporer le beurre fondu puis la confiture bien mélanger .

Préchauffer le four à 180 °C

Verser la préparation dans un moule à manque préalablement beurré.

Faire cuire pendant 40 mn environ

Mes conseils

  • Surveiller la cuisson
  • Vous pouvez utiliser un mélange de confiture
  • C'est meilleur avec une confiture avec des morceaux de fruits
  • Battre longuement le mélange au robot pour bien mélanger
  • Pour plus de gourmandise si vous n'avez pas de confiture avec des morceaux de fruits, vous pouvez ajouter sur le dessus du gâteau avant de le cuire des petits tas de confitures .

-

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À propos
Giulia

Vous trouverez sur le blog ,des recettes simples et rapides et quelques fois des recettes plus festives mais toujours avec des saveurs qui font voyager les papilles
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Commenter cet article
K
kekeli
24/03/2023 06:46
Cette fois-ci j'ai fait ton gâteau avec de la gelée de coing !<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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J
Jackie
14/03/2023 21:05
Une délicieuse idée en effet de sucrer avec de la confiture, j'avais essayé avec de la compote et c'est délicieux. Bises Giulia
Répondre
K
kekeli
13/03/2023 06:38
J'ai réalisé ton gâteau, il est sur mon blog aujourd'hui. Nous avons vraiment beaucoup aimé ce gâteau que je vais refaire régulièrement !<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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L
la popote de PB
27/02/2023 21:50
Il est superbe ce moelleux et a l'air trop bon!<br /> belle soirée<br /> bisous
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U
une-petite-faim
27/02/2023 17:34
coucou super gourmand avec la confiture, j'adore, bisous
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N
Not parisienne
27/02/2023 08:38
Coucou, j&#8217;aime beaucoup ce genre de gâteaux, c&#8217;est une bonne occasion de finir un pot de confiture ! Bisous<br />
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E
emilielelabodemaman
25/02/2023 15:45
Ah je ne connaissais pas du tout cette idée ! Top ! Bisous
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Q
quoiquonmange
25/02/2023 08:52
Alors moi qui est des pots de confitures maison de (beaucoup) plus d'un an c'est effectivement le gâteau idéal pour en consommer, surtout que mes pots étant de petite contenance je pourrais en écouler presque 2 d'un coup.<br /> Avec des morceaux nul doute que cela soit meilleur, en tout cas c'est plus gourmand quand les yeux se posent sur la grosse fraise hihi !!!<br /> Bonne journée Giulia. Bizh. Viviane
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L
Les Food'Amour
24/02/2023 08:25
Hum!!!! Il me plait beaucoup il a l'air délicieux et il est très joli. Bises
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C
Clarisse en Cuisine
23/02/2023 15:32
Quelle belle idée ce gâteau pot de confiture... une nouveauté pour moi ! Belle journée à toi. bises
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C
corinnette
23/02/2023 07:18
je ne connaissais pas cette recette de gâteau pot de confiture<br /> bonne journée
Répondre
S
Samar-Mes Inspirations Culinaires
22/02/2023 01:52
comme il est beau et bien gourmand j'aime bien l’idée <br /> bisous Giulia
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K
kekeli
21/02/2023 06:55
Il me reste de la confiture de l'année dernière, je vais tester ta recette !<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Répondre
E
encuisineavecpela
20/02/2023 23:12
Il est trop joli ton gâteau 😊
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A
Amour de cuisine
20/02/2023 22:57
Coucou ma belle, <br /> Un gateau qui donne bien envie, tout comme toi, j'ai des pots de confiture de la saison passée, et c'est vrai que c'est un bonne façon de les consommer rapidement.<br /> Bisous
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I
Isabelle
20/02/2023 19:47
C’est une idée extra que je testerai. Promis!<br /> Bisous
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Z
zika
20/02/2023 18:05
Le beau gâteau que voilà, gourmand et convivial, bisous
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P
plaisiretequilibre
20/02/2023 17:50
Très bonne idée, comme nous ne mangeons de la confiture qu'en vacances ou lorsque des amis viennent pour le week-end, il n'est pas rare qu'il m'en reste. Je penserai à ton gâteau la prochaine fois ! Bisous
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E
energieholistiquenaturelleleblog
20/02/2023 17:27
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette simple. passe un bon lundi et à bientôt!
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O
ohlagourmande
20/02/2023 17:13
Quelle bonne idée il doit être délicieux<br /> Bises
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