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Caramel au beurre salé

11 Octobre 2022

By undejeunerenprovence

Lorsqu'on goûte ce caramel au beurre salé on devient addict! Recette à tester.

 

Ingrédients

  • 160 g de sucre
  • 80 g de beurre demi-sel
  • 200 g de crème liquide entière

Préparation

  • Verser le sucre dans une casserole .
  • Sur feu doux, laisser le sucre caraméliser sans remuer !

  • Ajouter le beurre demi-sel coupé en morceaux et mélanger à la spatule en bois, toujours à feu doux. Le mélange doit épaissir.
  • Une fois le mélange épaissi, ajouter la crème liquide entière et laisser 5 minutes sur feu doux, sans cesser de remuer !
  • Faire tiédir le caramel puis le verser dans un pot de conservation et le laisser refroidir avant de déguster

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À propos
Giulia

Vous trouverez sur le blog ,des recettes simples et rapides et quelques fois des recettes plus festives mais toujours avec des saveurs qui font voyager les papilles
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M
Mam's
10/12/2022 18:53
On ne s'en lasse jamais, c'est une petite tuerie.<br /> Bizzz.
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N
Not parisienne
02/11/2022 08:12
Coucou, j'adore le caramel au beurre salé, le plus dur quand on commence à plonger la cuillère dans le pot, c'est de ne pas tout manger d'un coup ! Bisous
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U
une-petite-faim
14/10/2022 22:03
coucou à la maison c'est la base, c'est trop bon, bisous
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A
Amélie-cuisinedefamille
12/10/2022 12:15
Coucou.<br /> C'est le genre de gourmandise qui me fait totalement craquer.<br /> Merci pour ta recette. Bises
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P
plaisiretequilibre
11/10/2022 20:28
J'évite d'en faire, c'est tellement difficile de s'arrêter d'en manger ;) Belle soirée, bisous
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O
ohlagourmande
11/10/2022 18:31
Oh j'adore ça c'est super bon<br /> Bises
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J
Jackie
11/10/2022 16:26
C'est certain que devant une telle cuillère on devient addict. Bises Giulia et belle fin de journée
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T
thithoad
11/10/2022 16:26
une pure gourmandise!!
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C
Cheesecake au caramel beurre salé - Un dejeuner en Provence
11/10/2022 16:14
[&#8230;] Pour la recette du caramel au beurre salé c&rsquo;est par ICI [&#8230;]
Répondre

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