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Poissons

Pain de thon à la feta et tomates séchées

22 Juillet 2022

By undejeunerenprovence

Ce pain de thon est très facile à réaliser, il se déguste froid avec de la mayonnaise ou coulis de tomates maison ou simplement accompagné d'une salade. Il n'y a pas plus simple comme recette il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur verser dans un moule à cake et cuire le pain de thon au four dans un bain-marie .

Ingrédients

300 g de thon en boite
5 œufs
6 ou 7 tomates séchées
200 g de Féta
5 anchois à l'huile
5 feuilles de basilic
Piment d'Espelette
200 g de crème fraiche épaisse

Préparation

1/ Bien égoutter le thon

2 / Mixer tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un mixeur.

3/ Beurrer et fariner un moule à cake , verser la préparation dans le moule.

Préchauffer le four à 180°C

4/ Faire cuire au bain- marie pendant 40 mn

Vérifier la cuisson

Mes conseils

Volontairement je n'ai pas mis de sel dans la liste des ingrédients car la féta est naturellement salée et les anchois également.

Vérifier la cuisson car en fonction de votre four le temps de cuisson peut varier.

Laisser refroidir avant de démouler le pain de thon

Pain de thon à la feta et tomates séchées

Pain de thon à la feta et tomates séchées

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U

une-petite-faim

01/08/2022 23:51

coucou excellente idée, délicieux et parfait en ce moment, bisous

M

Ma Bulle aux Délices

01/08/2022 12:02

C'est sympa comme recette<br /> merci du partage<br /> bises

N

Not parisienne

28/07/2022 07:39

Coucou, je ne mange pas de thon mais dans ma famille ils sont nombreux à adorer,je vais leur faire suivre ta recette! Bisous!

S

Samar-Mes Inspirations Culinaires

26/07/2022 12:45

un régal ce pain de thon, je réalise souvent le pain de viande mais je ne pense pas au poisson :)<br /> bisous Giulia

K

Karen

26/07/2022 08:01

Très appétissant ce pain de thon ! Belle journée, bisous

M

marmottemarion

25/07/2022 14:17

Tout à fait le genre de terrine que j'adore en été ! J'en ai proposé une avec du quinoa en plus. Je note la tienne. <br /> Bonne journée, bises.

S

sotis

25/07/2022 12:51

il me fait envie ton pain de thon, je garde la recette!!! bisous

D

Délice et saveur de Nath

25/07/2022 06:31

Bonne idée, bien frais ce doit être top

P

papillonmyosotis

24/07/2022 19:41

Whaou c'est une vraie merveille à déguster à l'ombre dans le jardin.

A

amour de cuisine

24/07/2022 19:07

Coucou ma belle, <br /> Il doit être un vrai délice, tu me donnes bien envie, bravo

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