Roses du désert - Un dejeuner en Provence

18 Février 2019

By undejeunerenprovence

Ces petits gâteaux ont eu beaucoup de succès à la maison! Ils sont assez simples à réaliser et très gourmands. Les flocons de maïs ajoutent du croustillant aux biscuits c'est un régal !

Ingrédients

125 g de sucre
170 g de beurre
250 g de farine T45
2 œufs
50 g de raisin secs
50g de pépites de chocolat noir
10 g env de Flocons de maïs
1cc de levure chimique
sucre glace

Préparation

1/ Dans un saladier mettre le sucre et le beurre ramolli en petits morceaux mélanger au fouet électrique.
2/ Ajouter les œufs entiers et mélanger à nouveau avec le fouet, puis incorporer progressivement la farine et la levure à l'aide d'une spatule. Lorsque toute la farine est parfaitement incorporée au mélange, ajouter les raisins secs et les pépites de chocolat puis mélangez tous les ingrédients.

3/ Préchauffer le four à 170°C
Former des boules à l'aide d'une cuillère à soupe et passer les boules de pâtes dans les flocons de maïs. Tout en couvrant les roses du désert avec des flocons de maïs, aplatissez lès légèrement avec votre main ( attention à ne pas trop aplatir les flocons de maïs )

Puis placer les roses du desserts sur une plaque recouverte d'un papier cuisson .
Faire cuire pendant 20 mn environ
Saupoudrer de sucre glace

Mes conseils

Attention à la cuisson

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Justine

08/03/2019 21:51

Ta recette ne pouvais pas mieux tomber…. je suis entrain de déguster une rose….des sables…. Miam !

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So-CuiZine

01/03/2019 16:42

Hummmm exactement le genre de gourmandises que j affectionne particulièrement miam

quoiquonmange

27/02/2019 15:36

Je ne connaissais pas cette formule, ma fille en prépare régulièrement mais au chocolat.<br /> Ta version me plait beaucoup également, elle propose des saveurs différentes.<br /> Agréable mercredi. Bizh

Les Food'Amour

27/02/2019 14:29

C'est uen invitation à la farniante et gourmandise. Miam!!!! tu me donnes faim

gridelle

23/02/2019 16:41

tu m'étonnes qu'ils aient eu du succès! quelle gourmandise!

manel

21/02/2019 16:36

Je ne connais pas, ça a l'air extra !!!<br /> bises

les filles à table

19/02/2019 09:10

C'est joli comme tout, et original !! Bises et bonne journée

Not parisienne

19/02/2019 06:42

J’aime beaucoup ces petites gourmandises, en plus elles sont amusantes à faire avec un enfant pour lui faire découvrir la pâtisserie :)

Daniela

18/02/2019 17:52

Originaux ces petits gâteaux qui rappellent les roses du désert.<br /> Bises

Cécile CC

18/02/2019 17:50

J'adore quand ça croque, je suis certaine que ma crevette serait contente de les préparer avec moi, bises

Absolutelyfemme

18/02/2019 17:37

A tester !!

plaisiretequilibre

18/02/2019 17:34

J'aime ce genre de gâteaux tout croquants ! Bisous